为全面落实国家食品安全“四个最严”要求，不断提高全市食品安全保障水平。6月17日，重庆市两江新区市场监督局郑航局长、刘远全副局长一行到我校食堂参观调研，万州区市场监督局贺盛缘局长随同，后勤处相关人员陪同。

后勤处吴波副处长就我校食堂结构布局、食材采购验收、食品贮存管理、餐饮具清洗消毒、设施设备配备、食品留样等方面做了逐一讲解；结合海棠苑二食堂现场情况，重点介绍了食品安全防控、现场管理体系以及智慧食堂建设等方面工作的具体开展。

郑航局长一行对我校校园食品安全相关工作给予了赞赏和肯定。后勤处将再接再厉，全面打造师生满意食堂，深入推进我校食品安全管理水平再上新台阶。

（餐饮管理科供稿）