为强化学生劳动意识,弘扬文明就餐风尚,搭建食堂与学生的沟通桥梁,5月17日、18日下午,后勤处携手生工学院三峡绿味食品协会,于学校各食堂开展“寻味劳动之美,共筑食安‘净’界”主题活动,吸引130余名同学踊跃参与。
活动期间,同学们深入参观了食材采购区、储存仓库、食材加工等核心工作区域。食堂工作人员详细介绍了严守食品安全底线的举措,以及智慧食堂建设、4D标准化食堂管理模式和日常规范操作流程。此外,同学们还化身义务劳动者,切身体验食堂工作人员的辛劳。最后,通过与食堂工作人员的交流互动及餐品品鉴,双方增进了彼此的了解。
此次实践活动不仅让同学们直观了解食堂保障工作的全貌,拉近了食堂与学生间的距离,更通过实践深化劳动意识,传递对劳动者的关怀与尊重,助力营造互助有序的校园餐饮环境。




(餐饮管理科供稿)